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ライムの香りを知るきっかけが、飲み物だった人もいるでしょう。精油単体で試すと、果実の印象をよりはっきり感じるかもしれません。
果皮から採る、ミカン科の精油
代表的な学名表記はCitrus aurantifolia。精油には果皮を蒸留するものや圧搾するものがあります。
同じ名前でも方法が違うため、「柑橘だから圧搾」と決めず、ラベルの抽出方法を確認します。
製法の違いは、安全情報にも関わる
圧搾ライムの肌への利用では、光毒性などの注意を確認する必要があります。蒸留品について書かれた説明を、圧搾品へそのまま当てはめないようにしましょう。
一方で、光毒性の扱いが違っても、蒸留品を原液で塗ってよいわけではありません。製品固有の注意事項を読みます。
レモンとの差は、「酸っぱそう」だけで探さない
両方を試せるなら、皮の印象、苦みを連想する部分、軽さなどを一言ずつ記録します。
香りから味を想像することはできますが、精油を味見して確認してはいけません。芳香用製品をカクテルなどへ加えることも避けます。
短い休憩の候補に
作業を終えたあと、机を片づけた時間などに、製品と器具の説明に沿った少量で楽しみます。爽快な香りでも、量を増やすほど気分がよくなるとは限りません。
開封日と製法を一緒に記録しておくと、次に別のライム製品を選ぶ際にも比較できます。
ライムは、身近な柑橘の香りを楽しみながら、製法まで読む習慣をつけられる一本です。
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