香りの手帖（近日公開）アロマテラピー検定2級の○×一問一答と、精油の図鑑のアプリです。問題も図鑑も無料（広告あり）。Google Play で公開の準備をしています。
バジルなら、パスタやピザの香り。ところが精油を探すと、リナロールやトロピカルという言葉がついていることがあります。
同じ名前の植物でも、成分のタイプを読む必要がある精油です。
Ocimum basilicumという植物
バジルはシソ科で、学名はOcimum basilicum。花を含む地上部を蒸留する精油があります。
同じ種でも、成分構成の違いをケモタイプとして区別する場合があります。リナロール型や、エストラゴールを多く含む製品などは、同じ説明で扱わないようにします。
リナロールは、あとから足した香りの名前とは限らない
製品名に成分名があると、単体成分を混ぜたものと想像するかもしれません。しかし、原料植物の成分タイプを示すために使われる表示もあります。
具体的な意味はメーカーの説明で確認し、学名、成分情報、注意事項を一緒に読みましょう。
台所の記憶と、精油の印象
料理では、トマトや油、加熱した食材の香りも一緒に感じています。精油単体の香りが思い出と違っても構いません。
葉らしさ、甘さ、スパイスらしさなど、気づく言葉を一つ残します。香りが好みかどうかと、料理でバジルが好きかは、別に考えられます。
使い方も、タイプに応じて確認する
別タイプのバジル精油について読んだ使い方や安全情報を、そのまま流用しないでください。妊娠中や子どもなどは、個別の条件を確認します。
原液塗布や飲用は避け、まずは製品が案内する少量の芳香浴から。食品のバジルの代わりに料理へ加えることも行いません。
バジル精油は、「植物名がわかった」だけで終わらず、製品の中身まで読む楽しさと大切さを教えてくれる一本です。
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