香りの手帖(近日公開)アロマテラピー検定2級の○×一問一答と、精油の図鑑のアプリです。問題も図鑑も無料(広告あり)。Google Play で公開の準備をしています。
2級の精油を覚えたと思ったら、1級では名前が一気に増える。一覧を見て、どこから手をつけようか迷う人もいるでしょう。
AEAJの公式情報では、1級の精油プロフィールの対象は30種類です。2級の11種類に、19種類が加わります。追加分だけ覚えればよいのではなく、2級の内容も含めて整理する必要があります。
ただ、30本を同じ形の小瓶として覚えようとすると大変です。植物のどこを使うのか、どう取り出すのか、何と混同しやすいのか。見る軸を決めると、名前の列に意味が生まれます。
1級で新たに加わる19種類
表は全体像をつかむための基礎案内です。「全草」「花・葉」「花と葉を含む地上部」など、部位の表記は資料や製品によって異なります。検定では公式テキストの表現と照らし合わせてください。
| 精油名 | 科名 | 主な抽出部位の説明 | 代表的な抽出方法 | 覚える入口 |
|---|---|---|---|---|
| イランイラン | バンレイシ科 | 花 | 水蒸気蒸留法 | 濃厚な甘さの花の香り |
| クラリセージ | シソ科 | 花・葉を含む地上部 | 水蒸気蒸留法 | 料理用セージと区別する |
| グレープフルーツ | ミカン科 | 果皮 | 圧搾法 | ほろ苦さを感じる柑橘 |
| サイプレス | ヒノキ科 | 葉・枝 | 水蒸気蒸留法 | 木の仲間でも葉と枝 |
| サンダルウッド | ビャクダン科 | 心材 | 水蒸気蒸留法 | 白檀・木の内側 |
| ジャーマンカモミール | キク科 | 花 | 水蒸気蒸留法 | 青い精油とカマズレン |
| ジャスミン(アブソリュート) | モクセイ科 | 花 | 揮発性有機溶剤抽出法 | ローズのアブソリュートと比較 |
| ジュニパーベリー | ヒノキ科 | 果実 | 水蒸気蒸留法 | ウッディな印象でも実から採る |
| スイートマージョラム | シソ科 | 葉・花を含む地上部 | 水蒸気蒸留法 | 甘みを感じるハーブ |
| ネロリ | ミカン科 | 花 | 水蒸気蒸留法 | 柑橘の仲間でも花から採る |
| パチュリ | シソ科 | 葉 | 水蒸気蒸留法 | 土を思わせる葉の香り |
| ブラックペッパー | コショウ科 | 果実 | 水蒸気蒸留法 | 黒胡椒・実の香り |
| ベチバー | イネ科 | 根 | 水蒸気蒸留法 | 根と重厚な香り |
| ベルガモット | ミカン科 | 果皮 | 圧搾法 | アールグレイとのつながり |
| ベンゾイン(レジノイド) | エゴノキ科 | 樹脂 | 揮発性有機溶剤抽出法 | 樹脂を溶剤抽出する |
| ミルラ | カンラン科 | 樹脂 | 水蒸気蒸留法 | 没薬・フランキンセンスと比較 |
| メリッサ | シソ科 | 葉・花を含む地上部 | 水蒸気蒸留法 | レモンバームの別名 |
| レモングラス | イネ科 | 葉を含む地上部 | 水蒸気蒸留法 | レモン調でも草の仲間 |
| ローマンカモミール | キク科 | 花 | 水蒸気蒸留法 | ジャーマンとは別の植物 |
この表に出てくる「香りの印象」と「抽出部位」は別の情報です。木や土を思わせるからといって、木材や土から採るとは限りません。
2級の11種類も、1級の対象に含まれる
| 精油名 | 科名 | 主な抽出部位の説明 | 代表的な抽出方法 |
|---|---|---|---|
| スイートオレンジ | ミカン科 | 果皮 | 圧搾法 |
| ゼラニウム | フウロソウ科 | 葉を含む地上部 | 水蒸気蒸留法 |
| ティートリー | フトモモ科 | 葉 | 水蒸気蒸留法 |
| フランキンセンス | カンラン科 | 樹脂 | 水蒸気蒸留法 |
| ペパーミント | シソ科 | 葉を含む地上部 | 水蒸気蒸留法 |
| ユーカリ | フトモモ科 | 葉 | 水蒸気蒸留法 |
| ラベンダー | シソ科 | 花を含む地上部 | 水蒸気蒸留法 |
| レモン | ミカン科 | 果皮 | 圧搾法 |
| ローズ(アブソリュート) | バラ科 | 花 | 揮発性有機溶剤抽出法 |
| ローズオットー | バラ科 | 花 | 水蒸気蒸留法 |
| ローズマリー | シソ科 | 葉を含む地上部 | 水蒸気蒸留法 |
「2級で読んだから大丈夫」と思っている項目も、表を閉じて部位や方法を説明してみましょう。曖昧なところがあれば、その項目だけ戻って復習します。
抽出方法から整理する
果皮を圧搾する四つ
スイートオレンジ、レモン、グレープフルーツ、ベルガモット。基本整理では、ミカン科の果皮と圧搾法を組にします。
ここでネロリを同じグループに入れないこと。ネロリはミカン科ですが、ビターオレンジの花を水蒸気蒸留する精油です。市販品には製法が異なる製品もあるため、買う際は個別表示を確認します。
溶剤抽出を学ぶ三つ
ローズ(アブソリュート)、ジャスミン(アブソリュート)、ベンゾイン(レジノイド)。前の二つは花、ベンゾインは樹脂です。
「アブソリュートとレジノイドは、上位の等級の名前」と考えず、原料と製法を示す言葉として学びましょう。
部位から整理する
樹脂を使うフランキンセンスとミルラはカンラン科。ベンゾインも樹脂ですがエゴノキ科で、抽出方法も異なります。
木に関係する精油でも、サイプレスは葉と枝、サンダルウッドは心材、ジュニパーベリーは果実。ベチバーでは根まで登場します。
植物の絵に利用する場所を書き込むと、一覧表を繰り返し読むのとは違う記憶の手がかりになります。
似た名前は、隣に置いて比べる
| 比較する名前 | 違いを見る軸 |
|---|---|
| ジャーマンカモミール/ローマンカモミール | 原料植物の学名、精油の特徴 |
| ローズ(アブソリュート)/ローズオットー | 抽出方法 |
| レモン/レモングラス/メリッサ | ミカン科・イネ科・シソ科という植物の違い |
| クラリセージ/料理のセージ | 名前に共通部分があっても原料植物を確認 |
| サイプレス/サンダルウッド | 科名と抽出部位 |
正確な情報は公式テキストで押さえ、自分なりの香りの感想は別欄に残します。「甘く感じた」ことから、成分や安全性を決めつけないようにしましょう。
30種類の購入を、勉強開始の条件にしない
香りを嗅いで答える香りテストは、2025年5月の第52回から出題されていません。精油の知識は引き続き必要ですが、すべての小瓶を揃えることが受験の必須条件ではありません。
まず対象の名前と部位、抽出方法を整理し、気になる香りを試せる機会に確かめる。高価な精油も、興味と予算に合わせて少しずつ学べます。
なお、1級は精油のプロフィールだけで完結する試験ではありません。メカニズム、歴史、関連法規など、出題範囲全体に目を通してください。
知識を暮らしへつなげるときは
香りを試すなら、製品や器具の説明に沿い、少量・短時間から。原液を肌につけず、飲用やうがいには使いません。肌への使用では光毒性や刺激性も個別に確認します。
妊娠中、子ども、治療中・服薬中の人などでは利用条件が異なります。必要に応じて医療機関へ相談し、ペットのいる環境では獣医師に安全性を確認してください。
30種類を覚えることは、30の効能を探すことだけではありません。植物、原料、製法、香りの違いを知り、自分や周囲に合う楽しみ方を選ぶための学びです。
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参考情報
- AEAJ|アロマテラピー検定・出題範囲
- AEAJ|受験要項・香りテストの変更
- AEAJ|安全に楽しむために
- 生活の木公式|精油リスト
- 個別のプロフィールの参照先は、以下の記事に記載しています。
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アロマテラピー検定は公益社団法人 日本アロマ環境協会(AEAJ)の検定です。このページは AEAJ の公式記事ではありません。検定制度は2026年10月19日時点の公開情報で確認しています。受験する回の受験要項と、指定の公式テキスト・訂正情報もあわせて確認してください。
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